Mireille Guiliano es directora de Champagne Veuve Clicquot, de Reims, Francia, y presidenta de Clicquot, Inc., cuya sede se encuentra en Nueva York, motivo por el que vive a caballo entre esta ciudad y París. El éxito de su libro Las francesas no engordan, traducido a más de 30 idiomas, ha otorgado fama internacional a Guiliano, requerida desde muchos países para dar conferencias sobre el 'método francés' de disfrutar de la comida y mantenerse en forma.